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怀宁大力发展小木耳 成就脱贫大产业

归档日期:06-16       文本归类:木耳      文章编辑:爱尚语录

  江镇镇于山村借外力、使内力,因地制宜、发挥优势,借助优势大力发展“黑色经济”,寻找出一条让群众长期稳定增收、安居乐业的路子。

  近日,在江镇镇于山村龙王嘴食用菌种植专业合作社看到,生产车间里堆满了杂木,工人忙着将这些杂木放到破碎机里机械粉碎变成木屑。“这些粉碎好的木屑要放一段时间,让它充分自然发酵,到7月份制作成菌棒,今年将生产40万个菌棒。”合作社负责人余世忠说。

  在不远处的木耳种植区,数十名贫困农户正参与劳作,他们正在收集废棒,对田地进行清理杂草、平整土地。

  于山村是江镇镇贫困村,在脱贫攻坚过程中,提升群众满意度是最大的“指标”。村党支部书记朱学毛一直在思考:只有靠产业,产业能夯实脱贫基础,能让未脱贫的人们看到希望。

  产业扶贫是解决贫困问题的治本之策,精准施策是打赢脱贫攻坚战的核心。于山村到底适合发展什么产业?2016年,通盘考虑于山村的扶贫需求和资源禀赋,村里初步定下发展菌菇产业的目标。

  “发展产业事在人为,与其喊破嗓子,不如干出样子。”朱学毛德感慨万千。“2017年5月,我们成立了龙王咀食用菌种殖专业合作社,首期流转土地180亩,总投资300万元,建成制菌厂房700平米,培菌大棚10座约5000平米,首期制做菌棒35万棒。当年度收获黑木耳干品50吨,产值300万元,实现纯利润100余万元。”透过数字,于山人每天都在见证着这片土地的嬗变。

  栽培黑木耳投资少、风险小,只要精心管理,就能旱涝保收。朱学毛介绍说,地栽木耳肉厚,朵大小适中,食之口感滑润细腻,无任何污染,属纯绿色保健食品。在种植基地办公室墙外,挂了一块“安徽省食用菌技术协会专家工作站”的牌子很是醒目。“我们与安徽农业大学合作,常年聘请两名专家,针对黑木耳出现的病虫害防治处理、种植技术难关、怎样提高产量等,及时请专家到现场指导。”余世忠说。

  据了解,于山村龙王嘴食用菌种植专业合作社生产的黑木耳,今年2月份通过中鉴认证有限公司有机产品认证。目前正在申报绿色食品。今年还被授予农民合作社市级示范社。余世忠被评为安徽省食用菌产业扶贫先进个人、安庆市农村科普带头人等荣誉称号。

  “我们从村民的立场出发,针对贫困农民缺资金、少技术等原因,使他们靠扶贫项目发挥自我创造力,变输血式扶贫,为造血式扶贫达到脱贫致富目的。”余世忠说。2017年5月,于山村和合作社签定合作协议,于山村利用扶贫资金投资入股80万元,实现年分红8万元。同时,由村两委入户动员,帮助合作社流转首批96户土地180亩,农户以土地入股,每年每亩租金300元。其中贫困户5户6.2亩,帮助贫困户增收1860元/年。有效解决土地撂荒问题,提高了土地利用率。

  在黑木耳产业基地,贫困户汪小凤正在帮运杂木。对于汪小凤来说,幸福感来得有些快。一年前,她还因家里的生计发愁。现如今,3亩土地流转后,干的仍是农活,赚的却是工资,又能操持家务、照顾孩子,这份在家门口的“兼职”的确两全其美。

  作为于山村产业扶贫合作社,近百名像汪小凤一样的贫困户在合作社开始了新生活。他们从搬运、刺孔、挂袋、采摘、晾晒等工作,都有预留给贫困户的岗位,仅去年合作社就发放工作近60万元。

  “黑木耳是大众商品,营养高、易贮存,市场供不应求。食用菌种植又是劳动密集型产业,用工量大,合作社充分吸收当地群众就业,贫困户优先上岗。目前已有6户贫困户实现家庭人员务工,每天每人收入不低于80元。随着食用菌种植产业的持续推进,用工规模最多一天达到80人,务工总费用一年近60万元,百分之八十的贫困户实现在家门口就业。”合作社负责人余世忠说,合作社与于山村的建档立卡贫困户签订帮扶协议。带动未脱贫户42户,由贫困户以扶贫资金入股的方式入股,公司负责代种实现年底分红每年500元。同时,合作社按照“基地+合作社+贫困户”的发展模式,增加贫困户家庭收入,建立长效脱贫措施不返贫。余世忠表示,今后将适时继续扩大生产规模,并统一打造品牌。同时利用实体店和互联网进行线上线下联动销售。

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