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黑木耳是大朵大朵的好还是小朵的好?

归档日期:06-17       文本归类:木耳      文章编辑:爱尚语录

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  一般是小的好,我听我妈说那种太大的黑木耳其实是另一种菌菇~很便宜的,一般麻辣烫的黑木耳都不是黑木耳,那种就是很大很脆的

  正经木耳都是小的!大的就不是木耳!,如果没回去的木耳一泡特别大的话那就肯定没得不是东北黑木耳!

  应该是干时很小,很黑,不泛白。泡好后很大。买的时候要看木耳有没有韧性,不要买一掰就断的那种。那是拿淀粉水泡过的。

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