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黑木耳姜红枣加盐煮水喝有什么功效

归档日期:07-19       文本归类:木耳      文章编辑:爱尚语录

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  木耳红枣生姜汤,是具有养生功效的一种汤品,它的主要材料有黑木耳,红枣,生姜和花生,另外里面还有红糖和盐分等其他的一些佐料,在活血止血,润肺补脑方面的作用是不错的,另外因为里面有生姜,有一定的驱寒保暖的效果,红枣被称为百果之王,有一定的补气血的效果。

  1、黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。

  2、生姜性温,能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

  3、红枣是一种营养佳品。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。

  虽然黑木耳具有杀菌消炎的功效,能够和阿司匹林相媲美,但是对于出血性中风患者来说一定要尽职多吃,黑木耳能够抑制血小板的凝聚,从而降低了胆固醇含量,防止动脉硬化及冠心病,降低患上心脑血管疾病的风险。但是出血性中风患者的凝血功能比较差,一定要禁止吃黑木耳。

  一部分的人喜欢凉拌黑木耳,虽然能够清心可口,但是里面含有大量的嘌呤核苷物质,具有抗凝血活性的功效,同时也能够抗血栓和血小板凝聚,但是经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度,有利于身体的消化及吸收,所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟,千万不能直接用温水泡发之后在使用。

  虽然黑木耳有益于身心健康,但是对于血脂异常的人群来说,千万不能过量的服用,只能作为药物辅助外的一种治疗方法,每周吃2到3次即可。

  黑木耳 (30克) , 生姜 (10克), 红枣 (20克), 清水 (500ml),不用放盐,可加点冰糖适量。

  木耳食疗:疏通肠胃,润滑肠道,防高血压,防治缺铁性贫血,养血驻颜,润肤。

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