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木耳都有什么营养价值呢?

归档日期:09-13       文本归类:木耳      文章编辑:爱尚语录

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  变啦隶属于浙江卫健科技有限公司, 提供快速有效的健康减脂服务,给减脂需求者和减脂服务者提供一个可远程监测、交流、服务的平台,将减肥者真正带入数字化减脂时代。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100 倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用,因此,还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。黑木耳为补品,药力平缓,故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健,若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外,黑木耳较难消化,并有一定的滑肠作用,故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。

  展开全部木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;

  可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。现代营养学家盛赞黑木耳为素中之荤,其营养价值可与动物性食物相媲美。

  黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

  我们都知道补铁最好的食源是动物性食物,但是对于素食者来说,黑木耳在植物性食物里含铁量还是不错的,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,是一种天然补血食物。

  增强免疫:黑木耳营养丰富,不仅是烹饪佳菜,还是滋补强身、防治疾病的良药,被誉为素中之荤。

  清胃涤肠:黑木耳含较多胶质,有较强的吸附力,可清胃涤肠,是矿山、冶金、纺织、理发等行业职工的保健食品。

  木耳中含铁量很丰富,是各种荤素食品中含铁量最多的。常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

  黑木耳还有膳食纤维,脾胃虚寒、肠胃消化不好的人,吃多了会造成胀气,有腹泻情况如果食用了黑木耳会加重病情。

  黑木耳具有抗凝血的功效,所以对于脑出血病人或者是要进行拔牙和手术前是不可以使用的,否则可能引起大量出血。

  1.黑木耳有滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效。2.黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,对预防和治疗冠心病有特殊的效益。.能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌,并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。

  2019-03-15展开全部木耳里面所含有的铁元素是非常的丰富的,所以它可以用于治疗缺铁性的贫血。平时多吃一些木耳,也可以预防缺铁性贫血,能够补充身体内所需要的铁质,促进身体的正常发育,防止营养不良症状的出现。木耳里面所含有的铁质是很多的蔬菜都不能比拟的。

  木耳里面含有了丰富的维生素K,这是很多蔬菜当中都不含有的一种维生素,它能够减少血液的凝块,预防血栓症状的发现,所以老年人比较适合多吃一些木耳,能够防止动脉粥样硬化疾病,冠心病,心绞痛,是一种非常天然养生的保健食物,而且木耳对身体没有任何的副作用。

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