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木瓜香--浙江频道--人民网

归档日期:05-14       文本归类:木瓜      文章编辑:爱尚语录

  朋友送我一枚木瓜,置于案上,满室生香。成熟的木瓜呈明媚的亮黄色,与梨不同,它的表皮有一层丰厚的油脂,触手温润光滑,更为难得的是它有一种浓烈的芬芳,放在室内果香怡人,它的香气带有一种奶油般的香甜。诗经《卫风》中有“投我以木瓜,报之以琼琚”的诗句,可见远在先秦时期我国就有栽种木瓜的悠久历史,在当时木瓜是与琼玉相提并论的美好事物,当日洛阳城内掷果盈车想必也有木瓜的身影。

  中国有着极其悠久的香文化,所用的香主要分为三大类,第一种是香料,也就是通常所说的熏香,古人有使用熏香的传统,李清照的《醉花阴》里就有“薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽”的诗句,在金兽香炉里点燃的就是龙脑香。还有一些特制的香比如电视剧《甄嬛传》里提到的一种奇异的鹅梨帐中香,据说这种香是由南唐后主李煜亲自研制开发的,是用鹅梨与沉香一起在火上蒸,让梨汁之甜香浸润沉香料,关于这种鹅梨众说不一,我十分怀疑这其实就是一种木瓜,因为木瓜就是那种娇艳的鹅黄色。李后主闻香识香是用香高手,这一点在他的词里就有所体现,比如这首《玉楼春》,临风谁更飘香屑,醉拍阑干情味切。说的是在宴会时用精美的香器焚烧起名贵的香屑,氤氲香气随风飘来,由此可见当时金陵宫内用香之奢靡。在唐宋时代,不同的时辰,不同的场所,不同的情境,都要配焚不同的合香制品。李商隐《促漏》也有道:“舞鸾镜匣收残黛,睡鸭香炉换夕熏。”

  除此之外被广泛使用的就是自然的花香,古人有佩戴香草的习俗,屈原有“扈江离与薜芷伫,纫秋兰以为佩”的诗句,红楼梦里薛宝钗的蘅芜苑就遍植杜若蘅芜之类的香草。宝钗所服用的冷香丸也是采集四时花卉制成,要春天开的白牡丹花蕊十二两,夏天开的白荷花蕊十二两,秋天的白芙蓉蕊十二两,冬天的白梅花蕊十二两,服用之后通体幽香,简直相当于熏香了。

  还有一种就是水果的香气。中国人对香气有着执着的追逐,凡香必爱的,除了要摆花焚香之外,还要摆果闻香,此处的果就是一种特殊的果类。宋代以来特别是明清,摆果闻香风气盛行。在很多画作中,都能看到佛手、香橼,其因强烈的芳香,脱颖而出成为闻果的主力军。宋《证类本草》称其“香氛大胜柑橘之类,置衣笥中,则数日香不歇”,“人爱其香气”。清代《花镜》也称“惟香橼清芬袭人,能为案头数月清供”。《红楼梦》第四十回,描写探春的秋爽斋:“左边紫檀架上放着一个大观窑的大盘,盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手”,可见这种风气在当时相当盛行。相传清宫慈禧太后就用水果摆放屋子过一段时间再更换新的,室内永远弥漫着一种清新的果香。

  同其他香相比,果香具有一种独特的丰厚感,带着一种阳光的温暖馥郁,与花香不同,花香更多的是一种粉香,果香则显得丰盈沉醉,极易产生一种幸福感。且果香同花香比起来,香气会更持久,一般可放置一个多月。而同熏香相比水果的果香更清新自然,所以被不少人钟爱。

  木瓜不但香气馥郁,亦可食用,这让木瓜更兼具了一种温雅的内涵。木瓜春天开花,木瓜开的花称为木瓜海棠,是海棠的一种,与所有海棠一样,有一种一脉相承的明艳富丽与烂漫嫣然。在庭院内种植一棵木瓜,春天可赏微雨海棠,秋日闻果识香,岁月婉转,光阴明媚,都在一花一果间,采一枚木瓜赠人,风雅别致。赠人玫瑰手有余香,赠人木瓜虽不及玫瑰浪漫,却多了几分雅兴。

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