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土木香粉

归档日期:05-28       文本归类:木香      文章编辑:爱尚语录

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  土木香粉1R1j11I2(氏Hi0}5}}多糖类的一种。是菊芋等植物所储藏的碳水化合物、但分布不如淀粉户泛。类似淀粉的白色粉末。密度1.35.,熔点l 78 C(分解)。有吸湿性。微溶于冷水和乙P}} ,易溶于沸水、加热时溶解而不形成浆糊。与碘不发生颜色反应、有旋光性。用酸或酶水解可产生果糖同时制备糖尿病人食用的面包以及测定肾功能等。

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