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昭通天麻:天麻中的“劳斯莱斯”

归档日期:04-17       文本归类:天麻      文章编辑:爱尚语录

  日常里,你是否会出现失眠、头晕现象?是否会出现偏头痛或神经衰弱的症状?坚持吃天麻,就能有效缓解这些症状。

  什么是天麻?天麻,又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与灵芝合用治疗头痛失眠。“补益上药,天麻第一”,历代本草学把天麻列为“上品”,其入药已有2000多年历史。

  昭通天麻是天麻中的上品,其独特的品质享誉海内外。据介绍,中国医学科学院通过一年半研究发现,昭通天麻有镇痛、镇静作用,在抗惊厥、抗衰老、抗血栓、降血压,改善记忆及神经保护方面有丰富的药理价值。如今作为100%原生态有机产品的昭通天麻,更是获得了“国家地理标志产品——昭通天麻”专用标识和“昭通天麻”证明商标认证。目前,昭通天麻种植面积达到8万余亩,分布在彝良、镇雄、永善、昭阳、大关、盐津、威信和绥江8个县区。

  值得一提的是彝良小草坝天麻。昭通的彝良县,素有“天麻故乡”和“世界天麻原产地”之美誉。该地生产的彝良小草坝天麻,因其个大质优、外形紧凑饱满,成为了同类中的佼佼者。据悉,清乾隆年间,宜宾知府就曾派专人到小草坝寻求天麻作珍奇贡品为乾隆皇帝献礼贺寿,“贡麻”因此而得名;十九世纪,英国传教士远涉重洋来到昭通彝良传教,素有“物华天宝”盛誉的小草坝引起了他们的注意,在专门绘制的东方地图上着重标明了“小草坝”。1972年尼克松访华,“天麻气锅鸡”成为国宴菜肴之一。在2018年11月25日闭幕的第六届全国天麻会议上,昭通市彝良县更是以其良好的产业基础和广泛的社会认可度,被授予“全国天麻生产先进县”称号。

  为什么昭通天麻这么有名?昭通彝良小草坝镇拥有得天独厚的地理位置,位于1400至2800米的冷凉山区。从上世纪80年代初,该镇开始进行规模化的天麻林下仿野生种植,至今已有30多年历史,因其特殊的气候条件孕育出独具特色的小草坝天麻,使小草坝成为全国六大天麻主产区之一。彝良小草坝天麻素含量平均1.13%,是其他产区天麻的2—4倍;其含人体所需的29种化学元素,含有人体必需的17种氨基酸。

  哪些人适合吃天麻?第一种是经常出现失眠、头晕情况的老年人;第二种是由于长期工作压力大,产生偏头痛和神经衰弱的年轻人;第三种用脑过度,可能导致记忆力下降的中学生。

  怎么选天麻?优质的天麻,看长相,鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮;要不含硫,不含硫的天麻表皮呈棕黄色,闻起来是自然的天麻味,无硫磺刺鼻味;非明矾漂洗,无明矾漂洗的天麻断面为焦糖色,呈半透明。明矾漂洗过的天麻,表皮偏白色,断面更透明。

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